Ülkemiz ölçeğinde bakıldığında Ayçiçek yağı, zeytinyağı, fındık yağı gibi yağlar öne çıksa da nedende Hindistan cevizi yağ pek bilinmez. Oysa Hindistan cevizi yağının da çok fazla faydası mevcuttur.
Hindistan cevizi tahmin edilebileceği üzere, yağ ve kalorisi yüksek olan bir besindir ama bunların yanında Hindistan cevizi yağınınbirçok faydası vardır. Gelin bu faydaların neler olduğuna hep birlikte bakalım.
İşte O Faydalar
Önce çağımızın en önemli konularından birisi olan güzellik konusuna değinelim. Hindistan cevizi yağı cilde, saça, tırnaklara son derece iyi gelir. Doğal bir nemlendiricidir. Cilde bakım yapar ve masaj yağı olarak bir masaj merkezinde kullanılmaktadır. Cildi rahatlatan bir yapısı vardır.
Sağlık açısından baktığımızda tam bir kalp dostu olan gıdadır. Kalbi korur, güçlendirir. Kolesterolü dengede tutar.
Eğer pişirme yağı olarak düzenli olarak kullanılır ise metabolizmayı hızlandırdığından kişilerin kilo almasını önler.
Yanma ısısı diğer yağlara göre daha yüksek olduğundan ideal yemek pişirme yağı olup bu noktada da son derece sağlıklı olan bir yağdır.
Enerji sorunu yaşayan insanların mutlaka tüketmesi gereken bir yağdır zira yapısı itibarıyla hangi yaştan kim olursa olsun enerji verir.
İçerisindeki bileşenlerden birisi olan lorik asit sayesinde vücudu birçok sağlık sorunundan koruyarak, kişinin bedenini güçlü kılar.
Alzheimer hastalığına karşı koruyucu özelliği bilimsel olarak kanıtlamış olan bir yağ olduğundan özellikle belli bir yaştan sonra düzenli olarak tüketilmelidir.